Безглютеновый ребёнок или Когда родители игнорируют науку

Дети без глютена, или когда родители игнорируют науку.
12 , что может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. >Строго ограниченные диеты, используемые без медицинских показаний (веганские, безглютеновые, сыроедческие и т.д.), редко полезны для детей. Например, дети-веганы не могут получать витамин В12 из пищи, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Наблюдайте изнутри и снаружи за поразительным и опасным ростом альтернативной медицины для детей.
Когда Дэниел Биссоннетт впервые увидел крекеры "золотая рыбка", фруктовые кольца и десертное желе "блю Джелло", вспоминала его мать Илана, он принял их за креативные. Ему было 3 года, и учительница только что раздала детям еду. Дэниел начал наносить желе на лист бумаги, похожий на море. Фруктовые кольца уже превратились в пузырьки, а ярко-оранжевые крекеры, конечно же, превратились в рыбу. Внезапно учитель ошеломил Дэниела и протянул ему ложку. Оглядевшись вокруг, ребенок увидел, что другие дети едят данный ему материал.
"Он видел только сырую пищу, которая не была обработана", - говорит Илана Биссонне."И в тот день он узнал, что за пределами дома, во внешнем мире, все может быть совсем по-другому.」
Хотя эта история может показаться невероятной, Илана говорит, что диета Дэниела в течение первых 6 лет его жизни состояла из сырых, веганских (строго вегетарианских), натуральных (без ГМО) и необработанных продуктов. Я не ел ни мяса, ни какой-либо другой животной пищи. Илана ввела такую диету, основываясь на собственном опыте, полученном, когда она решила забеременеть. Ирана, которая больше не была защищена, заметила, что менструальный цикл нарушился и не пришел в норму. Она и ее муж пытались решить эту проблему с помощью обычной медицинской помощи, но не преуспели. Затем, 1 год спустя, она перешла на веганство. Большинство из них - сырая пища. Ее менструальный цикл пришел в норму, и она забеременела Дэниелом. Поэтому, когда пришло время перевести ребенка на твердую диету, она решила, что лучше всего сделать это как часть ее собственной диеты - противоположность как врачам, так и родственникам.
"Мои родители думали, что они одержимы веганством, сыроедением и длительным грудным вскармливанием", - говорит Илана (Даниэлю было 3 года, а его второму сыну Адаму - 4 года). Это было не просто продолжение грудного вскармливания."Первые 2 года были почти полностью на грудном вскармливании. Мой подход состоял в том, чтобы есть лучшую еду, готовить лучшее грудное молоко и давать его детям.
Биссоннетт создала 3-часовую аудиопрограмму "Как вырастить сырых детей" (1875), посвященную таким темам, как зачатие, беременность, грудное вскармливание и детское питание, для родителей, которые интересуются не только своими сыновьями. Биссоннетт признает, что он не диетолог и не врач. "Мы нашли эксперта, который мог бы дать нам ответ, и мы провели опрос", - говорит она.
Бизоне - один из растущего числа родителей, которые преуменьшают значение традиционного питания и, во многих случаях, традиционного медицинского обслуживания, чтобы проложить себе путь в области воспитания детей.1 Трудно подсчитать, сколько родителей воспитывают детей без сахара, глютена, сыроедения или палеолита. Но если вы посмотрите, что продает ваш местный книжный магазин или Amazon, вы найдете много литературы на эти темы. Хорошо приспособленный ребенок: руководство по хиропрактике для воспитания детей от беременности до младенчества. Хиропрактик Дженнифер Барэм-Флореани предлагает советы и рецепты, как питаться как динозавр и растить ребенка на палео-диете. Такие блоги, как Raw Mom, Vegan Mom, Fruit-Feed и Paleo Mom заполонили Интернет. Автор этих блогов, Сара Баллантайн, опубликовала Палео-подход, утверждая, что палео-диета может помочь лечить и даже победить аутоиммунные заболевания, такие как ревматоидный артрит и псориаз.
Баллантайн не понаслышке узнал о преимуществах палео-диеты. Канадский эмигрант, получивший докторскую степень по физике медицинских материалов в Университете Западного Онтарио (Western University) в Онтарио, ныне базирующийся в Джорджии, 5 лет назад искал способ лечения псориаза и экземы, но в конце концов решил сосредоточиться на лечении. Про себя: она начала учиться. Компания Ballantyne разработала свою собственную версию "диеты пещерного человека", которая дает зеленый свет фруктам, овощам, мясу, морепродуктам, орехам и семенам, но требует избегать всех молочных продуктов (часто упоминается палео-диета). Злаки, бобовые, растительные масла и рафинированные или обработанные пищевые продукты.
"Моя диета явно казалась экстремальной", - признается Сара. Но она решила попробовать. Мало того, что кожа Баллантайна быстро стала заметно чище, у него прекратились приступы мигрени и исчез синдром раздраженного кишечника. Она была счастлива узнать, что сидит на диете вместе со своими детьми. Сначала мы убрали глютен из детского рациона (gluten), а затем перешли на палео-диету.
В то время как Баллантайн утверждает, что использует только надежные исследования, многие книги и блоги по альтернативному воспитанию черпают информацию из очень популярных, но весьма противоречивых работ по альтернативному питанию и здоровью.
Каковы основные источники онлайн-медицинской информации, которые биссоннеты используют в своей повседневной жизни? Это сайт Джозефа Мерколы, представителя альтернативной медицины, который выступает против вакцинации и неоднократно советовал не доверять профессиональным врачам, научным исследователям и государственным учреждениям. Телешоу "The Dr. Mercolas Oz Show" было показано как "человек, которого, по мнению вашего врача, вам лучше не слушать".
Сейчас, вероятно, время бума для тех, кто живет в соответствии с этой идеей. Альтернативные методы лечения - это растущий бизнес, и знаменитости и блоггеры спешат зарекомендовать себя как эксперты в области здорового образа жизни и здорового питания, отстаивая все виды экзотики, от новейших диетических средств до гомеопатических методов лечения. Получается, что этот элемент приближается к ребенку, самому уязвимому члену общества. То, что Кортни Кардашьян думает о воспитании детей, известно ее более чем 5000 миллионам подписчиков в Instagram. Эта информация стала жевательной резинкой таблоидного информационного агентства, и Кортни приняла решение растить своих детей на безглютеновой и безмолочной диете. Тем временем Рэйнбоу Марс, голливудский йог и бывший глобальный посол Adidas, призывает семьи быть веганами.
Но когда нетрадиционное воспитание станет менее серьезной проблемой? Согласно недавней статье популярного технологического сайта Gizmodo, "Любой, кто заставляет ребенка придерживаться палео-диеты, должен сесть в тюрьму". Прошлым летом итальянские законодатели предложили тюремное заключение для родителей, которые заставляют своих детей придерживаться веганской диеты, вдохновленные лавиной сообщений о дети-веганы, нуждающиеся в неотложной медицинской помощи.
Конечно, тюремное заключение - это крайняя мера, но диетологи подтверждают, что диета может быть опасна для детей.
"Отказ от групп и подгрупп продуктов питания создает такие проблемы, как дефицит витаминов и минералов", - говорит Карен Куперберг, профессиональный диетолог, которая работает в программе помощи больным детям в Торонто."В целом, не рекомендуется давать ребенку какую-либо диету, потому что ребенок должен потреблять разнообразные продукты из всех групп продуктов питания".
Медицинские работники категорически против любого вида детского питания, но должны ли родители решать, какую диету следует соблюдать их ребенку? Следует ли разрешать родителям лечить своих детей с помощью нетрадиционных методов лечения, таких как хиропрактика и гомеопатия? Конечно, родители хотят для своего ребенка только самого лучшего. По этому поводу Биссоннетт, однако, основываясь на других соображениях, говорит:
Феномен детей, придерживающихся причудливой диеты, не только отражает последние тенденции в поиске наиболее правильной формы питания. Скорее, это продукт широкого спектра культурных тенденций. Например, они склонны клеветать или фетишизировать определенные ингредиенты в пище, такие как сахар, жир, глютен, соль и белок. Добро пожаловать в безглютеновый бум. Что вам нужно, чтобы сесть на безглютеновую диету? Подсчитано, что целиакия и аутоиммунные заболевания поражают только 1% американцев. Тем не менее, исследование, проведенное в 2015 году, показало, что почти 5 из 1 процента американцев стремятся есть продукты без глютена. Тем временем протеиновый бум распространился так далеко, что General Mills создала хлопья для завтрака с протеином Cheerios.
Объедините поток советов родителям в книгах и блогах, которые объясняют, как воспитывать ребенка - от любящего воспитания до вертолетного воспитания и воспитания тигра - со всеми советами по питанию и диетическими хитростями. "*, и вы не будете удивлены. Почему детское питание стало горячей темой в Северной Америке. Исследование 2013 года, проведенное независимым рекламным агентством в Соединенных Штатах, показало, что в то время как 52% родителей поколения Y (миллениалов) внимательно следят за питанием своих детей, приложения для отслеживания питания, такие как Kurbo, позволяют родителям и их детям самостоятельно управлять своим рационом. (Красный: продукты, которых следует избегать, желтый: ешьте в умеренных количествах, зеленый: ешьте сами).
Другим фактором, способствующим развитию интересующего нас явления, является широко распространенная культура неспособности манипулировать данными.1
"Истории всегда имеют приоритет над данными", - говорит Тимоти Колфилд, профессор права и здравоохранения Университета Альберты и канадского департамента права и политических исследований в области здравоохранения."На обложке одной из замечательных статей о Кортни Кардашьян в журнале People есть иллюстрация, и в ней всегда делается попытка собрать весь объем данных" 1."
Предвзятые научные факты могут подтвердить практически любой аргумент. Сегодня это позволяет сторонникам альтернативной медицины и блогерам конкурировать в Интернете с профессиональными врачами и учеными, независимо от их квалификации, даже если это просто личная история успеха. Например, заявление на веб-сайте Mercola о том, что определенные типы бюстгальтеров могут вызывать рак, цитировалось в исследовании 1995 года 1 из лидеров и антропологов альтернативной медицины. Эта "теория" нашла пристанище даже на популярном (но столь же сомнительном) веб-сайте Goop, который после того, как онкологи не нашли ничего подобного, далеко разошелся и в итоге посвящен формированию образа жизни и курируется человеком, который кажется авторитетным. О проблемах со здоровьем лауреата премии "Оскар" Гвинет Пэлтроу.
1 из часто цитируемых сторонников сыроедения (он мелькает на веб-сайте Bissonnette) - Габриэль Кузенс. Холистический диетолог утверждает, что вы можете избавиться от диабета за 21 день с помощью курса лечения, который вам не нужно проходить. Это всего лишь 4 дня. Еще одна популярная фигура - диетолог Брайан Клемент. Он хвастался, что в его альтернативном медицинском центре во Флориде лечили все - от лейкемии до рассеянного склероза.(Департамент здравоохранения Флориды приказал ему перестать называть себя врачом после лечения лейкемии у индейской девочки из провинции Онтарио с помощью инъекций витамина С, лазерной терапии и сыроедения.)）
Что касается палео-диеты, которая более популярна, чем сыроедение, то эксперты ее осуждают. Основанный на фактах обзор этой диеты для канадских диетологов, проведенный комитетом экспертов во главе с Танисом Фентоном, диетологом и эпидемиологом из Университета Калгари, показал, что "многие положения, используемые для обоснования палео・диеты, не поддерживаются. По фактам. Гарвардская медицинская школа, судя по статье 2015 года, пришла к такому же выводу. До сих пор интерес к ней не исчезает.
Соблюдение строгой палео-диеты на самом деле приносит детям некоторую пользу. Это означает употребление цельных продуктов вместо расфасованных полуфабрикатов, на которые уже давно полагаются быстроразвивающиеся родители. Однако палео-диета также может привести к серьезному дефициту питательных веществ.
"Ребенок должен потреблять 2 чашки подогретого шпината, чтобы получить такое же количество кальция, как 5 чашек молока", - говорит Фентон.- Вы можете выпивать несколько чашек молока каждый день. Даже я никогда не встречал ребенка, который съедал бы 1-5 столовых ложек вареного шпината в день.」
Также не рекомендуется избегать злаков и бобовых. Это связано с тем, что эти продукты могут быть богаты важными витаминами, минералами и питательными веществами.
Это не означает, что вы вообще не должны употреблять ограниченные продукты, такие как сыроедение, веганы и парео. Вы можете легко наколоть дров, просто взглянув. Кроме того, они часто не нужны родителям, которые ищут способы воспитать более здоровых детей.
Куперберг, диетолог из больницы для ослабленных детей в Торонто, осмотрела каждого ребенка в своей клинике - от когнитивных нарушений до рахита и размягчения костей из-за дефицита витамина D или кальция. Рацион одной семьи включал в основном фрукты, орехи, семечки и домашнее миндальное молоко. В результате, по мнению диетологов, ребенок попал в больницу с дефицитом витамина D, витамина В12 и т.д. Некоторые семьи охотно следуют совету Куперберга, чтобы наладить производство детского питания. Если родители не в состоянии обеспечить своих детей здоровым питанием, по мнению диетологов, в крайних случаях к решению проблемы следует привлечь Общество помощи детям.
Конечно, такой специалист, как Куперберг, может помочь только детям, которым положено обращаться в больницу или поликлинику. Семьи с детьми, которые страдают от диеты, часто находятся вне досягаемости врачей."Когда дети, особенно малыши и дошкольники, находятся дома, они ничего не могут узнать о них", - говорит Куперберг. В этом случае родители рискуют причинить боль своим близким по незнанию.
Вот интересный вопрос. Когда родительское невежество переходит грань между благоразумием и почти издевательствами? Колфилд оглядывается назад. Когда прошла эта граница? Если вы каким-то образом рискуете здоровьем своего ребенка, я думаю, это будет проблемой.」
Колфилд считает, что только наука может решить эту проблему."Нам нужно лучше знать, что составляет основу правильного питания", - говорит он. "Нашему обществу нужна грамотность в области науки и питания. Лучшее, что можно сделать в этом направлении, - это использовать наилучшие доступные данные".
Рассмотрим популярную безглютеновую диету."Это совершенно ненужная ограниченная диета", - говорит Питер Грин, директор Центра целиакии Колумбийского университета.- Безглютеновые диеты спасают жизни людей, страдающих целиакией. Не похоже, что эта диета хороша для тех, кто не страдает подобными заболеваниями. У детей безглютеновая диета часто вызывает дефицит как витаминов, так и клетчатки. Но удивительно, что компании, производящие безглютеновые продукты питания, добавляют вредные ингредиенты для сохранения вкуса. "Когда спрос на безглютеновые продукты в родительской среде высок, во многих случаях недостаток глютена в продукте компенсируется повышенным содержанием соли", - добавляет Грин.
Аналогичное утверждение можно найти в прошлогоднем комментарии, опубликованном в журнале Pediatrics. Продукты без глютена в вакуумной упаковке часто содержат больше жира и сахара, чем аналогичные продукты с глютеном. Другие исследования показали, что безглютеновые диеты связаны с ожирением, повышенным потреблением калорий и недавно диагностированной резистентностью к инсулину. Что касается заявлений о токсичности глютена или о том, что безглютеновые диеты эффективны в профилактике целиакии у младенцев, все эти заявления были раскритикованы Норелл Рейли, обозревателем журнала "Journal of Pediatrics", директором педиатрической программы в Центре целиакии и гастроэнтерологом. Это отличное место для начала. Это невероятно".
Зеленый цвет - это все в пользу безглютеновой диеты, если это необходимо с медицинской точки зрения. Но вот еще одна проблема. Это связано с самодиагностикой. Родители могут ошибочно оценивать свое здоровье или здоровье своих детей. В исследовании 2013 года людей, которые сообщили о приобретенной гиперчувствительности к глютену (гиперчувствительность к глютену, отличная от целиакии), "только 8% участников испытывали определенные симптомы гиперчувствительности к глютену"."Если у ребенка есть проблемы со здоровьем, необходимо медицинское обследование, а не предположение [родителей], что это глютен", - говорит Грин.
Но в чем важность многолетней научной публикации Грина о том, почему не следует бояться глютена, или многочисленных лекций Фентона о том, почему не следует придерживаться палео-диеты, или неоднократных рекомендаций Куперберга о том, что родителям не следует вводить ту или иную форму диеты? За исключением сбалансированного питания, если все эти усилия сводятся на нет влиянием богатых и знаменитых личностей, таких как семья Кардашьян и Пэлтроу, или рекламой знаменитых шеф-поваров, таких как австралиец Пит Эванс!
Публикация книги Эванса по рецептам палео "Бабба Ням-ням: Палео-путь для молодых мам, младенцев и малышей" была отложена, поскольку Австралийская ассоциация общественного здравоохранения обратила свое внимание на серьезную проблему. Количество витамина А в 1 раз превышает максимальное количество, установленное для 10-дневного рациона ребенка."Если эта книга будет опубликована, очень вероятно, что будут дети, которые умрут", - заявила местным СМИ Хизер Йетман, президент Австралийской ассоциации общественного здравоохранения. Издатель отказался от книги, но Эванс решил немного переработать ее самостоятельно и опубликовать. Австралийская ассоциация диетологов заявляет, что, несмотря на то, что Эванс дал блюду новое название "Хэппи Тэмми Брю" ("Happy Tammy Brew"), рецепт блюд из печени представляет серьезную опасность даже после обработки.
1. Один из секретов привлекательности новой диеты заключается в вреде, наносимом более привычным способом питания. Диета без глютена и молочных продуктов противоречит советам большинства диетологов, что аналогично тому, что миллионы североамериканских родителей обычно обходятся без еды, но дает их детям возможность регулярно посещать рестораны быстрого питания. Или ешьте попкорн и сладости дома. Согласно отчету Сената за 2016 год, 5% детей в возрасте от 17 до 13 лет в Канаде страдают ожирением, что почти в 3 раза больше, чем в 1980 году. Еще 20% имеют избыточный вес, и негативные последствия увеличения веса варьируются от диабета 2 типа до хронических эмоциональных расстройств.
Однако недостатки традиционного питания не являются прямым путем к альтернативному питанию или альтернативной медицине. Колфилд указывает на это. Когда сторонники последнего утверждают, что некоторым традиционным методам медицины не хватает науки, "это аргумент в пользу лучшей науки, - говорит он, - в отличие от лозунга альтернативной медицины "Мы хотим, чтобы настала наша очередь". Это бесполезное лечение".
Родители, которые придерживаются новой диеты, находятся в лучшем положении, чем многие другие родители. Тщательно следите за питанием ребенка. Кроме того, они также могут быть более осторожны в отношении других факторов здоровья, таких как обеспечение того, чтобы дети могли заниматься физическими упражнениями. Если эти родители полагаются на превосходную науку, их энтузиазм будет достоин похвалы. Но сомнительная наука может вызвать проблемы.
Урок, который Катя Нова преподала этой истине, был жестоким. Нова из Эдмонтона планировала растить своего сына Сиона на веганской диете. У нее были тысячи подписчиков в Instagram, которые подарили ей много любви, когда она стала веганкой. Но внезапно, когда у Сиона начали прорезываться зубки, случилось что-то плохое. Катя вспоминает, что у почти годовалого ребенка начал разрушаться 1 зуб."Это произошло очень быстро, - говорит Нова. - У него такие слабые зубы."
Она решила включить в рацион Сиона определенные продукты животного происхождения, такие как рыбий жир и молоко, выращенное на траве. Катя объявила о своем решении в социальных сетях."Через 48 часов количество моих подписчиков в Instagram сократилось на 2000", - сказал он. Многие веганы сердито спрашивают: "Как насчет того, чтобы использовать вашу огромную платформу для утверждения, что веганская диета может подходить не всем детям?"И он сказал: "Я не собираюсь этого делать"."
Но, по словам Новы, ее семья избегала навешивать на это ярлыки, и даже если Сион съест праздничный торт в свой день рождения, у нее не будет приступа.
"Я понимаю, как опасно быть матерью-вегетарианкой, которая увлечена этической стороной веганства, но я не знаю, как составить действительно сбалансированную диету", - говорит она."Это может поставить под угрозу здоровье ребенка".
На самом деле заголовки СМИ буквально кричат о том, что чрезмерно засекреченные мысли о "полностью натуральных" продуктах питания и лекарствах закончатся трагически. В Миссиссоге, Онтарио, 2-летняя Мартина Осанна умерла в 2011 году от осложнений астмы и тяжелого недоедания из-за дефицита витамина D и витамина В12, вызванного веганской диетой. В 2012 году аналогичная трагедия произошла с 19-месячным Иезекиилем Стефаном, проживающим в округе Кардстон, Альберта. Его родители приняли менингит ребенка за круп и лечили болезнь натуральными средствами, такими как экстракт листьев оливы, чеснок, стручковый перец и хрен. Когда состояние ребенка ухудшилось - его маленькое тело настолько окостенело, что он не мог посадить Иезекииля в машину, - родители обратились не к педиатру, а к натуропату, который назначил лечение эхинацеей. Когда Иезекииль был госпитализирован в детскую больницу Альберты в Калгари с нарушением дыхания, он был немедленно помещен в отделение интенсивной терапии, но умер 2 дня спустя. Прошлым летом Дэвид и Колетт Стефан были приговорены к 4 месяцам тюремного заключения и домашнему аресту каждый за то, что не предприняли необходимых шагов для лечения ребенка.
Для тех, кто хочет узнать, что значит жить с естественной медициной, Майкл Ридер, клинический фармаколог и профессор педиатрии в Университете Западного Онтарио, предлагает посетить Афганистан.
"С точки зрения здравоохранения 21 века трудно найти такую естественную страну, как Афганистан. Сегодня из 10 детей, родившихся в Афганистане, только 5 доживают до 1 года. "Большинство детей умирают, не дожив до 1 года, но большинство из них от инфекционных заболеваний", - говорит Райдер. "Вот что происходит, когда нет прививок или антибиотиков.」
"Мы вступаем в темный век, в котором все знания имеют относительность", - говорит Колфилд. Это не относится к другим областям науки. Никто не верит, что существует альтернативная наука или природная целебная сила, которую можно использовать для наведения мостов. Но в области медицины мы проявляем большую терпимость к альтернативным и ненаучным взглядам".
Навязывание младенцам и детям старшего возраста взрослого образа жизни часто выходит за рамки диеты и переходит в сферу альтернативной медицины. В клинике естественного семейного здоровья Slive в Торонто Дженнифер Уайз стремится развеять предвзятые представления о работе детского хиропрактика для новорожденных, которые только что выписались из больницы на 1-й день."Существует мнение, что хиропрактики ломают кости. Но мы не занимаемся кунг-фу, говорит она. "Конечно, имея дело с ребенком, избегайте ужасных манипуляций. Это очень нежное прикосновение. Обычно вы просто удерживаете любое положение, слегка касаетесь его и слегка нажимаете. По словам Уайз, она использует эквивалентную мощность, используемую в бакалее, чтобы проверить, созрели ли помидоры.
Но ни один другой хиропрактик не должен работать так "бережно", как вирусное видео (около 100 миллионов просмотров), опубликованное в Интернете австралийским хиропрактиком Иэном Россборо. Новорожденный сразу же закричал. Первым отрицательным ответом в Интернете был ответ Австралийского агентства по регулированию деятельности работников здравоохранения. Агентство немедленно запретило операции на позвоночнике у детей в возрасте до 6 лет и все формы хиропрактики для детей в возрасте до 2 лет в Росборо.
По словам Уайз, пациенты приходят к ней по разным причинам. Например, малыш испытывает трудности с фиксацией положения во время кормления или всегда спит, повернув голову набок. "Иногда вы замечаете, что ваш подбородок смещен, поэтому вам приходится вносить некоторые коррективы в свой череп. После нескольких корректирующих процедур заботиться о ребенке будет легче", - говорит Уайз.
В некоторых случаях результаты ее работы не видны десятилетиями, а иногда и всю жизнь. "Допустим, у вас есть ребенок. Он родился с травмами. В результате 2 кости в верхней части позвоночника слегка изогнуты", - приводит она пример. Этот ребенок не получал лечения хиропрактикой. Когда он вырастет, он закончит свою работу в возрасте 35 лет с хроническими мигренями, проблемами с носовыми пазухами и аллергией".
Конечно, нет долгосрочных научных исследований, подтверждающих, что детская хиропрактика предотвращает мигрень. Уайз скоро признает, что даже кратковременные, двойные слепые, плацебо-контролируемые эксперименты с младенцами редки в ее области. В экспериментах, проведенных на практике, были получены различные результаты. В 2001 году клинические исследования были проведены у 86 младенцев. Исследование показало, что лечение позвоночника с помощью хиропрактики не более эффективно, чем плацебо при лечении колик. Исследование 2008 года, проведенное Англо-Европейским колледжем хиропрактики, изучало 1 из 3 младенцев в возрасте до 8 недель, которые постоянно кричат более 43 часов в день, и показало, что 2 недели манипуляций со спинным мозгом и декомпрессии затылочно-крестцового отдела ", по-видимому, существенно помогают младенцам с коликами". "Но эта работа не включала контрольную группу. Контрольная группа часто требуется исследователям для исключения любых изменений или предубеждений, которые могут повлиять на результаты.
Брайан Греберзон, мануальный терапевт из Торонто, который изучил научную литературу по использованию манипуляций со спинным мозгом в педиатрии, говорит, что надежные исследования особенно трудны, когда речь идет о младенцах. "Просто случается, что зубы [ребенка] растут медленно или растут немного", ・ говорит он.- Старайтесь учитывать эти факторы изменений, но это не всегда возможно. Кроме того, они младенцы, поэтому вы не можете заполнить анкету. Родителям желательно почувствовать, когда плач ребенка связан с коликами.
Тем не менее, Греверсон по-прежнему считает, что хиропрактикам следует разрешить лечить колики. Однако родители должны иметь в виду, что хиропрактика не всегда спасает их от бессонных ночей. "Это принцип, которому должны следовать стоматологи, хиропрактики и психотерапевты", - говорит он. Нет никакой гарантии, что они помогут. заплатите деньги и воспользуйтесь шансом.」
Для других эта позиция не кажется идеальной.
"Независимо от того, сколько вы манипулируете позвоночником, вы не думаете, что колики излечатся", - говорит Ридер, профессор Университета Западного Онтарио. "Я думаю, что это безумие. Это плохая идея. Я педиатр, так что не думайте, что я стал бы советовать вам строить мосты. Я придерживаюсь своего поля. Хиропрактики не должны вмешиваться в медицинскую сферу колик.」
Бритт Мари Гермес еще более критически относится к альтернативной медицине, чем Райдер. Это потому, что она увидела проблему под другим углом. Она не знает, сколько серьезных диагнозов было ошибочно поставлено за ее 3-летнюю карьеру натуропата, но она верит, что не так уж много. У Гермеса нет докторской степени в области традиционной медицины, но он интересовался естественной медициной с рождения, поэтому он стал врачом-натуропатом по программе в Университете Бастилии. Этот аккредитованный колледж альтернативной медицины США позволил Гермесу работать в Вашингтоне, округ Колумбия, где он позже работал педиатром-натуропатом. C. Он смог зарекомендовать себя как врач в нескольких штатах, включая Соединенные Штаты и Соединенные Штаты Америки.
Однако сейчас Гермес яростно критикует натуропатическую медицину, как блоггер, так и автор статьи о псевдомедицинской науке в журнале Forbes. В настоящее время она учится на степень магистра биомедицинских наук в Университете Кристиана Альбрехта в Киле (немецкий: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel) в Германии.
По словам Гермеса, в течение 4 лет в Университете Бастии он изучал не столько фармакологию, сколько гомеопатию. Она была хорошо обучена измерять кровяное давление и брать кровь на анализ, но не объясняла, как выписывать рецепт и т.д. "Нас не учили, как назначать инсулин, что было серьезной проблемой при лечении диабетиков", - говорит она. "Я подружилась с женщиной-фармацевтом. Теперь все, что мне нужно было сделать, это выйти из комнаты, посмотреть информацию в медицинской базе данных, позвонить фармацевту и спросить, правильно ли я рассчитал дозировку. Я был так зависим от нее".
Так почему же родители показывают своих детей таким неграмотным педиатрам? По словам Гермеса, у нее было 2 типа пациентов. Первая хотела справиться у "педиатра-натуропата", поэтому они искали ее. В то же время они считали, что Гермес, натуропат, смотрит на вакцинацию и антибиотики иначе, чем большинство педиатров. 2-й человек слепо поверил Гермес, потому что узнал от нее, что она окончила среднюю школу по специальности врач. Это произошло потому, что в название были включены слова "врач" и "педиатр".
1 неправильный диагноз занимает особое место в ее биографии. Это диагноз маленькой девочки 1 года. Гермес наблюдал за ней с самого рождения как ее "лечащий врач"."Малышка постоянно начала страдать от диареи и сыпи. "Я много раз осматривала ее в офисе, и у меня начало складываться впечатление, что моя мать чрезмерно беспокоилась о здоровье своей дочери", - вспоминает Гермес.- Мама, казалось, всегда паниковала, и я развеяла это напряжение и объяснила, что это была неопытность новой матери. Я навещал эту мать большую часть своего рабочего времени и пытался успокоить ее, но я не проводил тщательного обследования ее ребенка, потому что думал, что моя дочь здорова. Как и в случае с безмолочными и безглютеновыми диетами, тесты на пищевую аллергию не дали никаких результатов. Гермес прописал такие добавки, как пробиотики и L-глютамин, чтобы избавиться от воспаления кишечника.
"Я помню, как мне поставили диагноз "что-то вроде боли в животе или диареи", - объясняет Гермес. Оказалось, что у девушки был рак, но Гермес нашел информацию в социальных сетях и позже размышлял об этом. Она никогда не знала, что это был за рак.
"К сожалению, могут быть и другие ошибки", - говорит Гермес."Возможно, это не имеет никакого отношения к раку, но я всегда думаю об этом. Возможно, вы не сталкивались с детским диабетом или какой-то опухолью. Вполне возможно, что он не видел никаких проблем, связанных с ростом или развитием, потому что тщательно разыгрывал доктора.
Что касается детей, Гермес теперь считает, что врачи-натуропаты должны полностью запретить лечение младенцев.
"Я думаю, что взрослые вольны сами распоряжаться своим здравоохранением, но я думаю, что родителям не следует позволять забирать своих детей из системы здравоохранения без разрешения".
Если безглютеновая диета и сыроедение могут чему-то научить каждого, то в альтернативной медицине есть кое-что, чему должны научиться врачи. По словам Гермес, у нее была сильная связь с пациентом, потому что она проводила время, слушая пациента. Ее общение с пациентом может длиться 1 с половиной часа. Она расспрашивала его о семейной жизни, диете и повседневной жизни. Эти мелочи могут не иметь никакого отношения к проблеме, с которой пациент пришел на прием, но "Приятно знать, что кто-то тебя слушает."
Больше общения с родителями - это эффективный способ лучше удовлетворять медицинские потребности. Однако это также способ выявить семьи, которые имеют ограничения в питании или кормят своих детей 3 раза в неделю, часто по социально-экономическим причинам.
"Здорово, если педиатры больше интересуются тем, что дети едят дома", - говорит диетолог Куперберг. "Это могло бы послужить отличной отправной точкой для изучения семьи. По словам Куперберга, например, если врач знал, что член семьи придерживается безглютеновой или веганской диеты, он мог бы сделать анализ крови, чтобы определить, принимает ли ребенок все необходимые витамины и питательные вещества.
Возвращайтесь в Британскую Колумбию. Сейчас Дэниел Биссонне - 12-летний мальчик, явно здоровый, энергичный и разговорчивый. Его мать говорит, что он проходит диетический тест, чтобы убедиться, что у него нет дефицита витаминов и минералов. У него есть своя книга, в которую он записывает, что он ел на завтрак. Он выступает на митингах против ГМО и ведет еженедельные колонки "Спроси Дэниела" на своем канале YouTube, предлагая советы по таким темам, как лечение простуды и выбор диеты. Семья Бизоне уже отошла от строгих стандартов сыроедения и веганства. Нынешняя диета Дэниела включает цельные, органические (то есть "без ГМО"), необработанные и, прежде всего, веганские продукты, и его мама говорит, что очень важно усердно работать, чтобы сохранить здоровье своих детей.
"Если вы взрослый человек, то хорошо бы соблюдать какую-нибудь диету. Если это не сработает, все изменится, говорит мама Даниэля Илана. "Но что касается детей, мы не можем позволить себе совершать какие-либо ошибки.」
* () Мы называем такой подход образовательным процессом. Когда родители буквально садятся над ребенком, как полицейский вертолет, контролируя и направляя каждый шаг, каждое действие, каждую мысль ребенка, у них всегда есть единственно правильный ответ на все его вопросы, они готовы помочь в любое время, но у него нет возможности сделайте самостоятельный шаг. Называют подход, при котором родители твердо и бескомпромиссно направляют своего ребенка к успеху (в основном карьерному) и не позволяют ему отвлекаться на "ерунду".